Opa's krentenbrood

Smeuïg brood met extra veel krenten en een vleugje kaneel. 10 M/D | 1,8% gist M/D staat voor Moederdesem en geeft aan hoe krachtig het desembrood is. Des te meer M/D des te steviger het brood en de bite. In dit brood is het desem vooral toegevoegd voor de smaak en de malsheid van het brood, het is verder niet zuur van smaak.